Monthly Archives: February 2016

Gurihnya Keuntungan Berbisnis Kentang Twister

Melirik usaha makanan ringan bisa menjadi salah satu pilihan yang menguntungkan untuk dikembangkan menjadi sebuah bisnis. Contohnya saja kentang twister yang sedang naik daun belakangan ini. Mengembangkan usaha dari makanan yang sudah banyak dikenal tentu akan lebih mudah memberikan keuntungan asalkan anda mampu membentuk ciri khas tersendiri dibandingkan penyedia makanan serupa lainnya.

Trik Membuat Kentang Twister Gurih dan Enak

Berbicara mengenai bisnis makanan maka rasa menjadi tolok ukur utama yang akan menentukan apakah usaha anda akan disukai oleh para konsumen. Untuk bisnis kentang twister ini maka anda perlu mengetahui cara mendapatkan rasa yang gurih dan enak tidak hanya sekedar kentang yang diberi bumbu tambahan seperti BBQ dan mayonaise.

Berikut trik yang bisa anda lakukan untuk mendapatkan rasa kentang yang gurih dan enak.

  • Masukkan kentang yang sudah diiris berbentuk spiral ke dalam air dingin sebelum digoreng
  • Tumbuk bawang putih secukupnya dan masukkan ke dalam air rendaman kentang tersebut
  • Panaskan minyak goreng secukupnya hingga seluruh bagian kentang bisa dimasukkan ke dalamnya
  • Goreng kentang hingga kecoklatan dan tiriskan hingga minyaknya benar-benar kering sebelum ditambahkan bumbu

Penggunaan bawang putih akan memberikan rasa gurih pasa kentang dan dengan penambahannya dalam air rendaman tersebut maka akan benar-benar menyerap ke dalam bagian kentang. Selain itu, tingkat ketebalan kentang saat anda memotongnya juga akan mempengaruhi tingkat rasa gurih yang akan didapatkan saat digoreng.

Mengatasi Kendala Berbisnis Kentang Twister

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam menjalankan bisnis kentang twister ini untuk meminimalisasi adanya kerugian. Berikut hal-hal yang mungkin bisa menjadi kendala untuk anda atasi dengan baik.

  • Kurangnya tenaga kerja sehingga anda harus membuat manajemen produksi yang disesuaikan dengan tenaga kerja yang ada
  • Pastikan batang bambu sebagai tusuk tersedia dala jumlah banyak karena juga tidak mudah mendapatkannya dalam waktu singkat
  • Kapasitas penggorengan yang digunakan akan mempengaruhi jumlah produksi anda karena setiap kentang membutuhkan waktu penggorengan sekitar 5-7 menit hingga matang
  • Kualitas kentang yang didapatkan menurun sehingga hasilnya kurang bagus sehingga perlu adanya supplier cadangan

kentang twisterSebelum menjalankan bisnis maka anda harus sudah memiliki solusi untuk beberapa hal tersebut. Sehingga saat hal itu terjadi kapan saja anda sudah siap untuk menghadapinya dengan solusi terbaik. Belajar dari pengalaman orang lain adalah hal yang sangat cemerlang untuk dilakukan seorang pengusaha karena dengan begitu anda akan mendapatkan pelajaran bisnis yang lebih baik lagi.

Tidak akan ada kendala yang berarti dalam sebuah bisnis jika anda mampu mengatasinya dengan baik dan tenang. Jangan dikira menjalankan bisnis kentang twister yang ramai tidak akan menimbulkan banyak kendala. Jika anda tidak siap maka kendala tersebut akan mampu menghancurkan bisnis itu sendiri.

Memanjakan Lidah Serta Menjanjikan Kantong Berat dengan Usaha Kentang Spiral

Banyaknya olahan kentang yang bisa kita rasakan di setiap harinya adalah kentang goreng, kentang rebus, atau sayur kentang. Banyaknya manfaat dari kentang itu sendiri yang bisa membuat perut kenyang sama halnya dengan makan nasi atau makan makanan yang mengandung karbohidrat lainnya. Namun, dewasa ini banyak bermunculan olahan kentang, yakni kentang spiral, kentang stick, kentang curly, dan masih banyak yang lainnya. Artikel ini akan berisi tentang salah satu usaha yang bergelut dengan olahan kentang, yakni usaha  kentang spiral.

usaha kentang spiralBerawal dari sebuah snack ringan yang dikenalkan oleh beberapa outlet ternama dunia, seperti KFC sebagai menu pendukung crispy fried chicken, yakni kentang goreng. Kemudian munculah ide-ide kreatif untuk mengolah kentang menjadi makanan yang lezat sebagai snack yang menemani waktu bersantai. Salah satunya usaha kentang spiral ini. Namun kesan sebagai makanan orang elite karena disediakan di KFC menjadi hal yang sangat kentara. Sehingga membuat rakyat kelas menengah seakan jauh dari makanan serba kentang ini. Namun sebenarnya cara membuatnya sangat mudah dan dapat dibuat oleh siapapun. Untuk itu, usaha kentang spiral masih sangat terbuka lebar.

Kesempatan bagi para penjual untuk mengenalkan tetang snack ini lebih jauh lagi. Perlu diketahui bahwa kentang spiral adalah irisan kental tipis yang ditusuk seperti sate. Karena irisannya yang sangat tipis, maka cara menusuknya pun berulir membentuk spiral. Kemudian cara memasaknya adalah dengan cara digoreng, dipanggang, ataupun dibakar. Karena rasanya yang enak, semua kalangan menyukainya. Mulai dari anak-anak sampai yang tua. Sehingga dapat dikatakan bahwa usaha kentang spiral ini merakyat.

Melihat peluang lapangan yang sangat bagus dengan peminat yang tidak hanya kalangan tertentu saja, maka bukan tidak mungkin jika usaha kentang spiral bisa buka lapak di semua tempat. Di pinggir jalan, pasar malam, event-event music, mall, kantin sekolah, dan masih banyak lagi tempat yang lainnya.

Memulai usaha kentang spiral juga tidak sulit. Bermodalkan sekitar Rp 3.000.000,00 serta kemauan yang kuat maka akan mendapatkan paket usaha lengkap. Mulai dari bahan baku, peralatan serta lapaknya. Serta ditambah dengan training cara pembuatan kentang spiral yang benar dan lezat.

Peralatan yang didapat dalam usaha kentang spiral yang akan memulai berjualan adalah diantaranya meja aluminium 1 set, banner menu, wajan stainless, kompor 1 unit, plastik pembungkus, botol bumbu tabur, rak display kentang, saringan, dan masih banyak alat pendukung lainnya. Kemudian bahan yang akan didapatkan adalah kentang, bumbu tabur, mayonaise, dan saus sambal. Sehingga penjual dapat mengkreasikan menu kentang spiral.

Kebiasaan nonkrong atau kumpul-kumpul oleh para anak muda bisa dijadikan ladang usaha kentang spiral yang bagus untuk memperluas usaha ini. Tidak menutup kemungkinan untuk menambah langganan.

Dapat disimpulkan bahwa usaha yang ringan dan sederhana namun memiliki kualitas yang bagus adalah usaha utama yang dilirik oleh masyarakat kini. Dan usaha kentang spiral ini adalah salah satunya. Bahan baku yang tidak sulit dan cara pembuatannya pun yang mudah. Ditambah lagi modal usahanya yang lebih murah membuat para pemula dapat membuka usahanya. Keuntungan pun bisa menjanjikan.

Konsep Kuliner Manca Berbaur Nikmatnya Cita Rasa Indonesia: Potato Twister

Tidak pernah diduga sebelumnya bahwa makanan yang berasal dari luar negeri akan kita rasakan dengan tidak perlu pergi ke luar negeri. Bahkan sebenarnya makanan mereka sama dengan makanan kita. Ini dikarenakan banyaknya makanan kita sendiri yang setiap hari dikonsumsi menjadi makanan asing dengan tampilan menggoda. Tetapi setelah dirasakan ternyata setiap hari kita merasakannya. Dengan modal nama yang berbeda karena berbeda bahasa maka masyarakat menjadi penasaran dan ingin mencobanya. Salah satunya adalah potato twister.

potato twisterOlahan kentang yang sudah tidak bisa dipisahkan lagi untuk masyarakat Indonesia. Ini dikarenakan kentang adalah salah satu makanan berkarbohidrat tinggi yang hampir setara dengan nasi dan singkong. Untuk itu banyak olahan kentang yang dapat kita jumpai di dalam kehidupan sehari-hari.

Potato twister makanan ringan yang menggoda selera. Tampilannya yang ditusuk seperti sate dan dengan cara diulirkan. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat para penggemarnya enggan untuk berhenti menikmatinya.

Potato twister adalah makanan yang berasal dari negeri Ginseng. Sebuah rutinitas dari masyarakat Negara Ginseng itu yang terbiasa mengiris kentang dengan ukuran sangat tipis yang kemudian di tusuk seperti sate. Potato twister ini dalam Bahasa Indonesia adalah Kentang Ulir. Nama yang cukup unik dan sesuai dengan tampilannya. Diulir-ulir membentuk benda yang spiral.

Banyak juga variasi dari kentang ulir ini sehingga penggemarnya bukan hanya dari kalangan dewasa saja tetapi juga anak-anak. Sehingga sangat cocok jika dijual atau membuka lapak di dekat sekolahan atau mall-mall atau taman bermain. Sehingga dengan produk dan bahan yang berkualitas, dengan jangka waktu minimal 2 bulan sudah kembali modalnya.

Dengan harga jual sekitar Rp 2.000,00 sampai ukuran jumbo dengan harga sekitar Rp 7.000,00 maka akan sangat menguntungkan bagi penjualnya. Karena dengan kentang yang sedikit bisa menghasilkan beberapa tusuk uliran potato twister.

Untuk itu, dengan membuka bisnis atau usaha potato twister franchise ini akan sangat menjanjikan profitnya. Rp 3.000.000,00-Rp 4.000.000,00 sudah bisa memperoleh kelengkapan usaha untuk menjual kentang ulir ini.

Sama dengan menu-menu franchise yang lainnya, yakni dangan banyaknya variasi potato twister. Salah satunya adalah Kentang Twister Dog. Sebuah variasi kentang ulir yang dikombinasikan dengan tampilan yang lebih menarik dan tentunya dengan rasa yang sangat lezat. Dengan tambahan sosis pada tusukan kentang ulir membuat rasa yang dihasilkanpun semakin nikmat. Selain itu, ditambah juga dengan bumbu tabur yang semakin memperkuat rasa.

Memang bisnis yang menjanjikan adalah bisnis yang sederhana tetapi berkualitas dan memiliki tempat di hati masyarakat karena kehalalannya dan kelezatannya. Potato twister telah membuktikannya, sehingga bukan tidak mungkin bahwa usaha ini nantinya akan memberikan efek yang baik bagi kelangsungan usaha franchise yang dibangun.

Resep Kentang Ulir yang Enak dan Renyah

Siapa yang tak mengenal kentang ulir? Jajanan kaki lima yang hampir bisa Anda temui di setiap daerah ini sedang menjadi tren di kalangan masyarakat. Bentuknya yang unik menyerupai spiral dan juga rasa yang bermacam-macam membuat semua kalangan menyukai makanan ini. Resep kentang ulir pun menjadi sering dicari oleh masyarakat yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Baik anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukai kentang goreng ini.

Resep Kentang Ulir Beserta Tips

Kentang memang menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat karena bisa diolah menjadi berbagai macam makanan ringan seperti keripik kentang, kentang goreng dengan mayo, donat dan lain sebagainya. Namun, resep kentang ulir menjadi pencarian utama karena bentuknya yang tidak membosankan dengan rasa yang enak.

Berikut ini resep membuat kentang ulir:

  • Bahan-bahan

Kentang jenis dieng atau bisa kentang lainnya (kentang dieng sendiri dipilih karena teksturnya yang bagus dan juga besar.

Bawang putih

Tepung maizena dan tepung terigu

Saos tomat dan saos sambal

Bubuk rasa seperti bubuk rasa BBQ, keju, balado dan sebagainya

Mayonaise

Minyak goreng

  • Alat-alat

Tusuk sate yang terbuat dari bambu dengan diameter agak besar

Pisau

Alat pengulir kentang (jika ada, jika tidak memilikinya, maka ada cara lain)

  • Cara membuat

Resep kentang ulirJika Anda memiliki alat pengulir, maka Anda cukup menusukkan kentang pada bambu kemudian irislah kentang dengan mesin tersebut sampai berbentuk spiral. Jika Anda tidak memiliki alat tersebut, Anda bisa menusukkan kentang pada bambu lalu irislah menggunakan pisau ulir. Namun jika Anda tidak memiliki pisau ulir juga, maka Anda bisa memotong kentang dengan ketebalan yang sama lalu menusukkannya pada bambu dan diberi jarak. Hancurkan bawang putih sampai halus kemudian masukkan ke dalam air. Rendam kentang spiral tadi ke dalam larutan bawang putih selama beberapa menit dan sisihkan. Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dalam wadah lalu taburkan pada kentang sampai rata. Panaskan minyak kemudian goreng kentang tersebut sampai berwarna kecoklatan. Setelah ditiriskan, taburkan bubuk rasa sesuai dengan selera Anda secara merata. Tambahkan mayonaise dan saos sebagai pelengkap. Resep kentang ulir pun sudah bisa Anda nikmati.

  • Tips untuk menggoreng kentang:

Supaya kentang yang Anda goreng tidak gosong, panaskan minyak sampai benar-benar panas dan mendidih, kemudian kecilkan kompor gas Anda. Lalu Anda bisa memasukkan kentang dan mengontrol masakan Anda. Hal tersebut dilakukan supaya tingkat kematangan kentang menjadi rata dan warnanya pun sempurna.

Diharapkan resep kentang ulir tersebut dapat menambah kemampuan memasak Anda sehingga Anda selalu bisa menyajikan jajanan sehat yang Anda buat sendiri. Namun, jika Anda menekuni bidang ini, kentang ulir bisa menjadi alternatif bisnis untuk Anda dengan laba yang menguntungkan.